Mancare de limba de vita

de Lau in Mancaruri cu carne, 28 Mar 2016 | 6772 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 limba de vita
  • 1 ceapa
  • 2 morcovii
  • 1 ardei rosu
  • 1 ardei galben
  • 1 ardei verde
  • 100 ml vin
  • 200 ml supa
  • 1 lingura bulion
  • sare
  • piper
  • busuioc
  • boia de ardei
  • 1 lingurita zahar
  • 1 lingura faina
  • 3 catei usturoi
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de limba de vita:

Intr-o oala punem la fiert limba spalata bine impreuna cu sare,foaie de dafin si boabe de piper,spuma de cate ori este nevoie.

Dupa ce a fiert o curatam de pielita alba si o taiem felii,

Intr-o tigaie adaugam o lingura untura si prajim bucatile pe ambele parti.

Fiindca tigaia mea este mare am adaugat in mijloc 1 morcov dat prin razatoare,lasam sa se caleasca putin dupa care adaugam ceapa tocata marunt,lasam sa se caleasca putin impreuna dupa care adaugam vinul,ardeii tocati marunt,condimente dupa gust.amestecam si lasam sa se caleasca putin dupa care adaugam supa si morcovul taiat felii.

In alt vas amestecam faina cu bulionul si putina apa,zaharul si usturoiul pisat

Adaugam peste compozitie,acoperim si lasam pe foc pana ce se ingroasa sosul amestecand din cand in cand,

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de limba de vita" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

pe 30.05 la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cartofi la cuptor umpluti cu carne