Mancare de linte cu carne afumata

de Catalina L in Mancaruri cu carne, 30 Mar 2018 | 4829 vizualizari

 

O mancare inca de sezon. O punem la gatit la foc mic si o lasam sa mijoteze incet.
Un parfum placut va invada bucataria si va iesi o mancare de casa delicioasa.
https://blogulluicatalina.blogspot.com/2018/02/mancare-de-linte-cu-carne-afumata.html

 

INGREDIENTE

  • 300 g de linte verde
  • 1 ceapa rosie
  • 2 catei de usturoi
  • 3 linguri ulei
  • 2 morcovi
  • 2 linguri de concentrat de rosii
  • 1 lingurita de paprika
  • cimbru, dafin
  • sare si piper
  • 1 jambon afumat fiert sau costita afumata fiarta
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de linte cu carne afumata:

Nu-i nevoie să înmuiați lintea inainte.

Spălați-o bine in apa rece si scurgeti-o.

Incalziti uleiul si rumeniti carnea pe toate partile.

Adaugati ceapa și usturoiul tocat si sotati .

Se adauga rondelele de morcovi si lintea verde. Revenim timp de 5 minute.

Se acoperă cu apă (3 ori volumul lintei), se adaugă concentratul  de roșii si se amestecă.

Se adaugă cimbrul, dafinul, paprika, sare și piper. Se acopera și se fierbe la foc mic timp de 35-40 minute.

Se adaugă apă, dacă este necesar și se amestecă din când în când.

Verificati de sare si piper.

Serviti cald. Poftă Buna!

Alte retete cu linte.

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de linte cu carne afumata" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tartă cu afine și cremă de vanilie - Rețeta rapidă și delicioasă

ieri la 08:16

Mini quiche rapid cu șuncă și dovlecei - Simplu, ușor și gustos

pe 22.08 la 15:04

Pancakes cu ciocolată și afine - Desert irezistibil de gustos

pe 22.08 la 14:16

TOP
utilizatori

Caty

4278 puncte

RODIMUR

2187 puncte

MotanLaOale

1170 puncte

Rocsi

325 puncte

vasimur

193 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Iahnie de fasole alba cu afumatura