Mancare de post: salata de cruditati si couscous (2 persoane)

de bubulina44 in Mancaruri de post, 29 Mar 2012 | 10229 vizualizari

 

E post, a venit primavara si e plin de cruditati prin piete, asa ca ma pregatesc de salate, salate multe, cu legume multe. Dar ca sa fie satioasa, in salata aceasta am pus si couscous, ca e tare bun.

 

INGREDIENTE

  • 1 capatana "inimioasa" de salata verde
  • 2 morcovi
  • 1 rosie mare romaneasca (cu gust)
  • 1 catel de usturoi
  • 1 ceapa rosie mica
  • 2 fire ceapa verde (fara verde)
  • 1 fir ulei de masline
  • o mana de seminte de pin
  • zeama de la o jumatate de lamaie
  • frunze patrunjel dupa gust
Portii: 2
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de post: salata de cruditati si couscous (2 persoane):

Incepem prin a prepara coucous-ul dupa indicatiile de pe cutie sau ca aici iar intre timp pregatim cruditatile.

Se curata si se spala legumele apoi se taie dupa preferinte si dupa aspectul dorit. Am pus ceapa verde fara verde pentru ca am mancat inainte frunzele :) iar rosia cu gust romaneasca chiar asa a fost, nu degeaba era la suprapret.

Semintele de pin au fost cireasa de pe tort sa spunem :) chiar daca ele sunt scumpe si pe la noi dar si in regiunea Mediteraneana, eu le primesc de la sursa gratis, chiar :) caci mama cumpara de toate si nu cere nimic in schimb :) decat sa stea relax cu gatitul cand vine in concediu :) parca tot e ceva la schimb ;).

Se amesteca salata si se poate servi.

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de post: salata de cruditati si couscous (2 persoane)" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (20)

mamaieelena 1

30.03.2012, 14:59

buna,buna

Sim0na 1

30.03.2012, 20:36

Ce combinatie faina!!!

bubulina44 1

31.03.2012, 16:29

Ma bucur ca va place salata mea Deyutzky, SImona, merita incercata! Multumesc mamaieElena!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

ieri la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

Ștrudel cu caise - Rețeta super rapidă și delicioasă

pe 20.06 la 15:26

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa crema de ciuperci