Mancare de pui cu ciuperci

Spalam legumele. Ceapa se toaca marunt. ardeii se taie feliute subtiri si se calesc in ulei.

Feliem ciupercile, le adaugam in tigaie (peste ceapa si ardei) si le condimentam, adaugam 1 pahar de apa si pulpele curatate de piele, le acoperim cu un capac si le lasam sa fiarba la foc potrivit cca.20 min.

Adaugam rosiile date pe razatoare si lasam mancarea sa fiarba pana scade toata apa. La final presaram patrunjelul tocat peste mancare si servim.

Pofta buna!