Mancare de spanac, cu carnati

de Nepotii_si_bunica in Mancaruri de legume, 26 Feb 2020 | 4939 vizualizari

 

Mie imi place foarte mult spanacul si aceasta este reteta pe care eu o prepar de foarte mult timp. Imi place si asa gol, cateodata insa mai prajesc un ou ochi sau un carnati, ca reteta de fata.

 

INGREDIENTE

  • 500 g spanac (congelat am avut)
  • 3 lg ulei de flaorea soarelui
  • 1 lg rasa cu faina alba
  • cca 200 ml lapte fierbinte
  • 2 catei de usturoi
  • sare dupa gust
  • smantana dupa gust
  • 1 buc carnati
  • cativa fulgi de chilli
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de spanac, cu carnati:

Scoatem spanacul de la congelator si il lasam sa se dezghete.

Intr-o craticioara punem uleiul la incins apoi punem faina. Amestecam sa nu se arda apoi punem spanacul. Amestecam in continuare apoi turnam laptele fierbinte, amestecand sa se omogenizeze. In functie de cat de consistenta vrem sa fie mancarea, punem mai mult sau mai putin lapte.Lasam sa fiarba cateva minutele, adaugam si sare dupa gust iar la final punem usturoiul pisat. Mai lasam sa dea 2-3 clocote si luam de pe foc.

Carnatul il taiem rondele si le prajim in putin ulei pe ambele parti.

Se servesc impreuna cu fulgi de chilli presarati deasupra.

Pofta buna!

TIPS-URI

1

Daca spanacul este proaspat, se opareste mai intai.

2

Cantitatea de lapte difera in functie de cat de consistenta doriti sa fie mancarea de spanac.

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de spanac, cu carnati" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitura cu pișcoturi și cremă cu Nutella - Rețeta rapidă și delicioasă

ieri la 10:16

Mini pancakes cu mere - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 03.06 la 10:38

Ciulama din piept de pui, cu ciupercuțe și smântână - Gustoasă si rapidă

de RODIMUR 8

pe 02.06 la 15:33

Pate cremos de ton - Rețeta super rapidă și gustoasă

pe 02.06 la 12:01

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Spanac inabusit cu oua ochiuri