Mancare de telina

de Ela68 in Mancaruri de legume, 14 Ian 2013 | 13391 vizualizari

 

O mancarica foarte aromata ce se pregateste foarte usor. Se face la fel ca si mancarea de cartofi, numai ca ingredientul de baza este telina.

 

INGREDIENTE

  • 1 telina mare
  • 1 ceapa
  • 1/2 pahar de apa
  • 1/2 cutie de rosii sau 3-4 rosii
  • 1 legatura patrunjel
  • 1/2 lingurita vegeta, sare, piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de telina:

Tocam ceapa si o punem la calit. Adaugam telina  taiata cubulete si vegeta si  lasam 10 minute la calit la foc mic.  Nu trebuie ca ceapa sa se rumeneasca, ci doar sa se inmoaie. Adaugam apa, sarea si punem capacul lasand inca 10 minute pana cand telina este fiarta. Putem controla chiar si mai repede, telina din import fierbe mult mai usor.  Punem rosiile si mai lasam 3-4 minute atat cat sa fie fierte.  La sfarsit adaugam patrunjelul tocat si piperul.

TIPS-URI

1

Nu ma certati ca folosesc vegeta, o utilizez foarte rar.

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de telina" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Sos de merișoare - Ideal atât pentru fripturi, cât și pentru deserturi delicioase

pe 13.12 la 12:56

Pâine de casă - Rețeta delicioasă cu unt

pe 13.12 la 09:39

Rețeta de cozonac fără frământare

pe 12.12 la 22:24

Rulouri cu ceapă caramelizată și brânză Camembert - Aperitiv rapid și gustos

pe 12.12 la 11:14

TOP
utilizatori

Adele

359 puncte

Sidy

203 puncte

MotanLaOale

169 puncte

miki_a

106 puncte

Valclaudia

103 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]