Mancare de urzici

de Angelina_Elena in Mancaruri de legume, 11 Aug 2013 | 9855 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 400 g urzici congelate
  • 5 catei de usturoi
  • 3 linguri ulei
  • 2 linguri faina
  • 2 linguri smantana
  • 1 ceapa medie
  • 1 cana apa
  • sare
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de urzici:

Lasam urzicile in frigider peste noapte.

A doua zi le scoatem din frigider si le scurgem bine, apoi le tocam marunt.

Ceapa o curatam, o spalam si o taiem marunt.

Intr-o cratita punem uleiul la incins, apoi adaugam ceapa si lasam sa se caleasca bine.

Adaugam apoi urzicile, faina, amestecam bine, apoi adaugam o cana de apa.

Lasam vreo 10-15 minute la foc mic, pana scade apa. Mai amestecam din cand in cand.

Intre timp curatam usturoiul si il tocam marunt.

Il adaugam apoi peste urzici impreuna cu smantana, potrivim cu sare dupa gust, oprim focul si dam de-o parte.

Servim alaturi de oua ochiuri.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de urzici" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

ieri la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Urzici cu ou