Mancare de vinete cu naut

de deyutzky in Mancaruri de post, 11 Oct 2014 | 7406 vizualizari

 

Pentru un pranz delicios si satios, va recomand aceasta mancarica.
Se face foarte usor si este perfecta si pentru zilele de post.
Precizez ca este prima data cand gatesc o mancare cu naut si sunt foarte incantata de rezultat.

 

INGREDIENTE

  • 1 conserva de naut(400gr)-in cazul in care nu aveti naut la conserva, acesta trebuie fiert inainte.
  • 1 vanata medie
  • 1 ceapa mare
  • 1 conserva de rosii cuburi cu suc
  • 6 catei de usturoi
  • ulei
  • 1/2 legatura de patrunjel verde
  • sare
  • piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de vinete cu naut:

Spalam bine vanata si o taiem cuburi, apoi punem 2-3 linguri cu ulei intr-o tigaie si calim cubuletele de vinete pana cand se rumenesc pe toate partile. Dupa ce sunt gata le scoatem pe o farfurie.

In aceeasi tigaie mai punem putin ulei si adaugam ceapa si 4 catei de usturoi tocate marunt. Adaugam si putina apa si lasam cateva minute la calit, amestecand periodic.

Adaugam nautul scurs bine de zeama si rosiile din conserva si amestecam compozitia pana se leaga. Lasam cateva minute la fiert si potrivim de sare si piper dupa gust.

Punem vinetele, amestecam si mai lasam cateva minute.

Adaugam restul de usturoi (2 catei) pe care l-am dat pe razatoarea mica, pentru maxim de gust. Punem acum si patrunjelul tocat marunt, amestecam si inchidem focul, apoi acoperim cu un capac si lasam cateva minute acoperit dupa care servim.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de vinete cu naut" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

pe 30.05 la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Mancare turceasca cu vinete-Şakşuka