Mazare cu cirnaciori afumati

Se toaca ceapa marunt si se caleste putin in ulei; eu am adaugat si putina apa astfel incat sa fie mai mult inabusita decat calita. Se adauga si bulionul, se amesteca putin si se adauga apa si mazarea. Se adauga sare si se lasa sa fiarba.

Se taie carnaciorii felii subtiri pe care i-am inabusit in putin ulei.

Cand mazarea este fiarta adaugam si feliutele de carnati si mai lasam putin pe foc.

Taiem mararul marunt si servim cu muraturi.