Mazare cu costita afumata

Mazarea o scurgem de zeama si o clatim.

Punem mazarea la fiert cu apa si sare,lasam sa fiarba cca 3 min dupa care scurgem de apa.

In tigaie calim putin ceapa tocata,adaugam morcovul dat prin razatoare si bulionul,lasam sa se caleasca putin dupa care adaugam mazarea,costita afumata si apa cat sa acopere,

Cand incepe sa fiarba adaugam 2 linguri de faina amestecata cu putina apa si amestecam,adaugam marar si condimente dupa gust,lasam sa fiarba pana se ingroasa,la final adaugam patrunjel verde.