Midii pane

de Satisfyyourcravings in Fructe de mare, 10 Mai 2018 | 13666 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 grame midii (eu am folosit congelate, curatate)
  • 2 oua
  • faina
  • 200 ml apa rece
  • sare, piper
  • 1 l ulei pentru prajit
  • pudra de usturoi
  • pudra de ceapa
  • sare de telina
  • piper
  • Pentru servit:
  • sos tartar
  • cartofi prajiti
  • felii de lamaie
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Midii pane:

Se bat ouale ca pentru omleta si se amesteca cu putina sare si apa. Se adauga apoi destula faina cat se se obtina o compozitie lichida, ca pentru clatite. 

Se usuca midiile cu prosoape de bucatarie. Se incalzeste uleiul la 180 de grade. Se adauga midiile in aluat, pe rand, se scutura putin pentru a indeparta excesul, apoi se transfera in ulei. Se prajesc cateva minute, pana devin aurii. Se transfera pe prosoape de bucatarie. 

Se adauga in vasul pentru servit impreuna cu sare, pudra de usturoi, piper, pudra de ceapa si sarea de telina, dupa gust. Se amesteca cu grija. 

Se servesc cu felii de lamaie, cartofi prajiti si sos tartar. Delicoase cu o bere rece.

Daca ti-a placut reteta noastra "Midii pane" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Melanzane alla parmigiana – Reteta simpla, rapida si plina de savoare

de vasimur 4

pe 29.08 la 16:08

Plăcinte daneze cu caise - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 29.08 la 13:57

Cheesecake cu Oreo - Rețeta delicioasă, fără coacere

pe 29.08 la 11:55

Tiramisu cu sticksuri de ciocolată - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 29.08 la 09:31

TOP
utilizatori

Caty

4278 puncte

RODIMUR

2187 puncte

MotanLaOale

1170 puncte

Rocsi

325 puncte

vasimur

193 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Sithonian Seafood - by Fireman:)... sau fructe de mare Sithoniene:)