De saptamana trecuta am avut comanda de la sot sa fac gogosi...asa ca ieri m-am pus pe treaba...si i-am facut vreo cateva!!!Se numesc "Gogosi cu lingura"pentru ca aluatul e foarte moale si se ia cu lingura.Sper sa va placa "minciunelele"mele!!! :-*:*:*:*
INGREDIENTE
- 500 g faina alba
- 15 g drojdie
- 300 ml apa calda
- 1 esenta de vanilie
- 1 esenta de lamaie
- 1 esenta de portocala
- 100 g zahar
- 1 varf de cutit de sare
- 5 lg de ulei
- ulei pentru prajit (600 ml)
19comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Minciunele (Gogosi cu lingura):
1.Intr-un bol am pus faina,esentele,drojdia,apa calda si am inceput sa framant,apoi am adaugat si uleiul putin incalzit si am continuat sa mestec.Aluatul va fi foarte moale.Am lasat sa creasca pana isi dubleaza volumul.
2.Am pus la incins uleiul intr-un ceaun (ca sa nu sara uleiul) si am pus cate o lingura de aluat si le-am lasat sa se prajeasca bine pe amandoua partile.Le-am scos pe servetele sa absoarba putin uleiul si le-am tavalit prin zahar.
Servite calde sau reci sunt foarte bune.
Pofta buna!!!
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
103 puncte
100 puncte
34 puncte
33 puncte
3 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
