O supa consistenta si delicioasa.
INGREDIENTE
- 1l supa sau apa + concentrat
- 2 morcovi
- 1 ceapa
- 2 rosii
- 1/2 praz
- 1/4 telina
- 100 g paste
- 1 cutie mica fasole alba
- cimbru
- busuioc
- patrunjel sau leustean
18comentează
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Minestrone:
Se fierb pastele in apa sarata conform indicatiilor de pe ambalaj. Am pus o picatura de ulei ca sa nu se lipeasca. Se scot si se scurg de apa.
Legumele se curata si se spala. Se taie rondele morcovii. Se toaca marunt ceapa, rosiile, prazul si telina.
Fasolea se clateste si se scurge de apa.
Se incalzeste supa si se adauga morcovii, ceapa, rosiile, prazul, telina si cimbrul.
Se fierbe 15 - 20 de minute dupa care se adauga fasolea si pastele. Se continua fierberea inca 10-15 minute. Se asezoneaza cu sare si piper. Se stinge focul. Se adauga busuioc si patrunjel sau leustean.
Pofta buna!
TIPS-URI
1
Se pot adauga ardei, cartofi, mazare
Daca ti-a placut reteta noastra "Minestrone" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1117 puncte
528 puncte
183 puncte
100 puncte
100 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
