Minitarte de post cu sos de cacao si banane

de T I M E A in Dulciuri, 2 Dec 2014 | 26052 vizualizari

 

Am facut un desert gustos de post folosind din nou zaharul verde (Green Sugar). E minunata combinatia aceasta de ciocolata cu banane si categoric o sa va placa si voua doar ca dispar prea repede de pe farfurii :

 

INGREDIENTE

  • 100 ml ulei
  • 2 linguri zahar Green sugar
  • 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu alimentar
  • un varf de sare
  • sucul de la o portocala
  • coaja de la o portocala
  • 220 gr faina
  • Pentru sos:
  • 80 gr zahar pudra
  • 1.5 ling. cacao
  • 1 lingura ulei
  • 1 lingura apa fierbinte
  • 1 banana + 1 lingura zahar Green sugar
  • 1 banana pentru ornat
Portii: 8
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Minitarte de post cu sos de cacao si banane:

Punem intr-un bol uleiul, un varf de sare, zaharul si coaja de portocala. Bicarbonatul il stingem cu sucul de portocala apoi adaugam treptat faina si incepem sa framantam cu mana cand compozitia este deja prea groasa pentru a mai folosi telul.

Aluatul obtinut il punem in folie alimentara si il tinem 1 ora la frigider.

Scoatem aluatul din frigider si il intindem cu grija pe masa tapetata cu faina.

Cu un bol decupam cercuri pe care le punem direct in tavitele pentru minitarte si taiem surplusul de pe margine (aluatul e uleios si nu se lipeste de tavite)

Asezam tavitele in tava mare de la aragaz si dam tava la cuptorul preincalzit la 170 de grade timp de aprox 15 minute. 

Cosuletele le scoatem pe farfurii ori cu fata in sus ori cu fata in jos, oricum arata bine. Intr-un bol amestecam zaharul pudra cu cacaoa, uleiul si o lingura de apa fierbinte.

Din banana si o lingura de zahar verde facem un piure pe care il adaugam peste sosul de cacao si amestecam.

Cu acest sos umplem fiecare cosulet si ornam deasupra cu felii de banane.

Tinem la frigider minim 2 ore inaite de a servi.

TIPS-URI

1

Green sugar-ul se poate inlocui cu zahar normal

2

Atentie la sos pentru ca nu este o glazura sau crema ci un sos care se intareste putin la rece. E super gustos!

Daca ti-a placut reteta noastra "Minitarte de post cu sos de cacao si banane" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu cacao, cremă de vanilie și căpșuni - Deliciu aromat și pufos

ieri la 13:47

Clătite bănățene - Gustul copilăriei

ieri la 12:34

Rulouri picante cu brânză și miere - Gustarea inedită și delicioasă

ieri la 10:12

Salată cu cartofi noi la cuptor - Rețeta gustoasă și plină de savoare

pe 05.06 la 08:10

Prăjitura cu pișcoturi și cremă cu Nutella - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 04.06 la 10:16

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tort de mere insiropat