In ultimul timp am schimbat reteta la mujdeiul casei. Prima data am avut pe langa mine o sticla cu apa minerala si am adaugat. Apoi am adoptat metoda de preparare, renuntand la smantana. Am obtinut un mujdei pufos, cu consistenta si cu gust mai delicat.
INGREDIENTE
- 10 catei usturoi curatati
- 50 ml ulei
- 50 ml lapte
- 50-100 ml apa minerala
- sare roz de Himalaya
12comentează
Portii: 4
Timp de preparare: sub 15 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Mujdei pufos:
- Usturoiul se da prin presa de usturoi.
- Frecati cu ajutorul unei lingurite usturoiul cu sare si ulei.
- Adugati laptele si omogenizati.
- Se amesteca totul cu apa minerala
- Gustati si sarati daca mai este nevoie.
- Daca doriti ca mujdeiul sa fie mai subtire sau este prea sarat, mai puneti putina apa minerala.
- Lasati preparatul sa se odihneasca 10 minute.
- Dupa acest timp, veti observa ca mujdeiul este mai gros, mai pufos si a capatat consistenta.
TIPS-URI
1
Folositi mujdeiul la preparat de peste, la preparate la gratar: carne sau legume.
Daca ti-a placut reteta noastra "Mujdei pufos" nu uita sa-i faci un review.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (12)
COMENTEAZA
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
511 puncte
200 puncte
145 puncte
133 puncte
128 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
