Muschiuleti de porc impletiti

de lucy2002 in Porc, 19 Iun 2014 | 5831 vizualizari

 

Am vazut reteta la Merisor si mi-a placut foarte mult, asa ca, m-am hotarat sa o incerc si eu . Este o reteta pe cat de simpla pe atat de buna si se prepara usor.
Multumesc Merisor pentru reteta!

 

INGREDIENTE

  • 3 muschiuleti de porc
  • 150 gr sunculita taraneasca sau kaizer
  • doua capatani de usturoi
  • 200 ml ulei
  • 50 ml apa
  • 200 ml vin rosu de casa
  • 150 gr ketchup
  • sare, piper ,cimbru, boia dulce
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Muschiuleti de porc impletiti:

Am feliat fiecare bucata de muschiulet in trei si le-am batut cu ciocanul de snitele .

Am facut un sos din: ulei ,sare,  piper ,cimbru si boia dulce cu care am uns fiecare muschiulet .

Sunculita am cumparat-o feliata foarte subtire iar usturoiul l-am taiat feliute.

Am impletit cele trei felii de muschiulet, printre impletituri am pus sunculita si usturoiul taiat feliute.

Intr-o tava de tuci am pus uleiul ,apa , am asezat muschiuletul si l-am dat la

cuptor la o temperatura de 200 grade pentru 50 minute. Din cand in cand am

intors muschiuletul  pe-o parte si pe alta si l-am stropit cu vin. Cand este aproape

gata il ungem cu ketchup ( eu am avut picant ) 

 

 

 

TIPS-URI

1

am prins ambele capetele a muschiuletuli cu scobitori pentru a nu se desface impletitura.

Daca ti-a placut reteta noastra "Muschiuleti de porc impletiti" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura cu mere si afine - Desertul dulce-acrisor care te cucereste

de oanapl 7

ieri la 20:44

Plăcintă grecească cu oregano și mentă  - Rețeta savuroasă și ușor de pregătit

pe 22.11 la 16:33

Tort de morcovi cu nuci pecan - Desertul care te va cuceri prin savoare și aromă

pe 22.11 la 16:03

Salată caldă cu lipie crocantă - Rețeta simplă și gustoasă

pe 22.11 la 12:08

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Muschiulet de porc in bacon cu sos de coniac