Negresa

Ouale le mixam cu zaharul pana isi dubleaza volumul,adaugam treptat uleiul si mixam pana devine ca o crema.

Adaugam laptele,faina amestecata cu praful de copt,cacao,nuca macinata,coaja de portocale,esenta si amestecam cu o paleta cu miscari usoare pana se incorporeaza totul.

Turnam compozitia intr-o tava tapetata cu hartie de copt.

Dam la cuptorul incalzit cca 35 min pana trece testul cu scobitoarea.

O lasam sa se raceasca in tava.

Glazura-intr-un ibric adaugam toate ingredientele si punem pe foc mic pana se ingroasa ca un sirop si se topeste margarina.

Turnam siropul peste negresa taiata felii.