Negresa de post

de lucy2002 in Prajituri, 15 Apr 2019 | 3967 vizualizari

 

Dupa cum ati vazut reteta, eu am folosit doar gemul de prune ca indulcitor si nu am pus zahar decat la glazura.  Imi place mult cum a iesit negresa, ciocolatoasa destul de dulce, aromata, delicioasa.

 

INGREDIENTE

  • 400-500gr faina
  • un borcan 720gr gem de prune
  • 300ml cafea + 2 plicuri capucino cu rom
  • 100ml ulei
  • 200ml apa minerala
  • 250 gr de nuca
  • esenta de rom
  • un pliculet praf de copt +1/2 lingurita bicarbonat de sodiu
  • doua linguri de zeama de lamaie sau otet
  • un praf de sare
  • 4 linguri cacao
Glazura: 4 linguri apa, 4 linguri zahar, 2 linguri cacao, 50gr margarina
Portii: 15
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Negresa de post :

Intr-un bol adaugam: gemul de prune, cafeaua cu cele doua plicuri de capucino dizolvata, apa minerala, uleiul, esenta de rom, praful de sare si amestecam bine. Adaugam pe rand cele patru linguri de cacao,praful de copt, bicarbonatul de sodiu stins cu lamaie( otet)faina in ploaie si la urma nucile care au fost uscate la cuptor si maruntite.

Turnam compozitia intr-o tava tapetata cu hartie de copt, deasupra presaram o mana de nuci maruntite si o dam la cuptorul preincalzit la 180 grade pentru 40-45 de minute. Facem testul cu scobitoarea, daca scobitoarea este curata atunci este gata. Lasam prajitura sa se raceasca, intre timp facem glazura.

Am pus intr-o craticioara zaharul cu apa si cacao la fiert, amestecam bine , dupa ce s-a dizolvat zaharul am adaugat 50 gr de margarina, amestecam si  lasam un pic pe foc sa se lege apoi turnam glazura peste prajitura. O portionam cand este rece.

 

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Negresa de post " nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

ieri la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu bulion