Negresa de post cu nuca, dulceata si stafide aurii

Preincalzim cuptorul la 180 grade.

Punem apa minerala, dulceata de caise si zaharul intr-un castron, adaugam praful de copt si praful de sare, amestecam sa se topeasca zaharul.

Adaugam stafidele hidratate in esenta de rom, apoi pudra de cacao, uleiul, amestecam.

Faina si nuca se adauga la final, amestecam pana la omogenizare, apoi turnam amestecul obtinut in tava unsa cu ulei si tapetata cu faina.

Dam tava la cuptor pentru 35 minute, inainte de a scoate prajitura din cuptor facem testul cu scobitoarea pentru a ne asigura ca este coapta bine.

Lasam la racit in tava, apoi portionam, puirdam cu zahar si servim.

Pofta buna!