Omleta cu ceapa verde

Tocam ceapa marunt si o punem intr-o tigaie cu putin ulei pe foc mic sa se inmoaie bine.amestecam din cand in cand si cand este aproape gata pregatim ouale.

Batem ouale cu sare,piper,adaugam parmezanul ras si patrunjelul tocat marunt,apoi punem peste ceapa in tigaie.

Cu o lingura de lemn amestecam ceapa cu ouale apoi lasam la foc potrivit(chiar mic)pana se rumeneste pe o parte,dupa care intoarcem si pe cealalta.

Cand e gata o taiem felii ca pe pizza si servim.