Omleta cu tochitura moldoveneasca

Spargem 3-4 oua, adaugam laptele, condimentam si batem bine cu o furculita

Punem o tigaie cu o lg de ulei la incins, adaugam ouale batute, lasam sa se rumeneasca bine pe ambele parti si scoatem pe o farfurie, rupem din omleta bucatele marisoare si asezam pe farfurie ;

Tochitura o punem intr-o tigaie fara ulei , la foc mediu si lasam pana se topeste untura, servim langa omleta!