Orez asiatic

Într-o tigaie, se încălzește puțin ulei de măsline. Se adaugă ustuoiul, prazul și ceapa. Se sotează 2 minute. Se adaugă ardeiul, fasolea, ciupercile și porumbul. Se sotează 5-6 minute. Apoi, se adaugă 20 ml de apă. Se gătesc până când toată apa s-a evaporat. Se adaugă orezul, sosul de soia, sare și piper. Se ametescă până când se  omogenizează, iar orezul s-a încălzit.

Se servește imediat.