Orez cu legume și soia în stil chinezesc

de DinDragostePentruGatit in Mancaruri de post, 25 Noi 2012 | 6878 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 g orez cu bob lung;
  • 100 g soia;
  • 200 g ciuperci proaspete (le-am ales să fie micuțe ca bucățile de soia);
  • 2 dovlecei;
  • 1 ardei gras roșu;
  • 2 morcovi;
  • 1 ceapă mare;
  • ulei de floarea soarelui;
  • 3 lg sos dark soya;
  • sare;
  • piper.
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Orez cu legume și soia în stil chinezesc:

 

Bucățile de soia se pun la fiert în apă cu sare, eventual și condimente (foi de dafin, piper boabe, cimbru, usturoi).

După ce se fierb, se strecoară și se rumenesc în puțin ulei de floarea soarelui.  

Orezul se fierbe în apă și sare, se spală cu apă rece și se strecoară.

Se călește ceapa, se adaugă morcovii, când aceștia s-au pătruns puțin se adaugă ciupercile, dovleceii, bucățile de soia rumenite și ardeiul roșu.

Se adaugă sosul de soya, se potrivește la sare. 

La final se adaugă orezul fiert. 


Poftă bună!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Orez cu legume și soia în stil chinezesc" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ciulama din piept de pui, cu ciupercuțe și smântână - Gustoasă si rapidă

de RODIMUR 8

ieri la 15:33

Pate cremos de ton - Rețeta super rapidă și gustoasă

ieri la 12:01

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tocanita de cartofi cu orez (de post)