Orez cu somon afumat si creveti

Intr-o tigaie topiti untul si varsati orezul. Lasati-l 2-3 minute sa se prajeasca, apoi turnati un pahar cu apa.

Somonul se taie fasii si se pune in tigaie, peste orez, iar crevetii se curata si se pun si ei in tigaie (daca vreti sa se curete usor, dati-i intr-un clocot inainte sa-i curatati).

Se mai aduaga un pahar de apa si sare dupa gust si se lasa la foc mic pana scade apa si orezul este fiert (daca va place orezul foarte fiert, mai puteti adauga apa si sa il lasati pana capata consistenta dorita). 

Lamaia si usturoiul nu sunt doar pentru decor, puteti stropi orezul cu putina zeama de lamaie, iar un mujdei de usturoi ii da un gust excelent orezului.