O reteta de ostropel de pui foarte gustoasa, din bucataria taraneasca traditionala.
INGREDIENTE
- 1/2 pui - pui fericit Agricola
- 6 catei de usturoi
- 2 linguri de ulei
- 3 rosii decojite
- patrunjel
- sare, piper dupa gust
31comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Ostropel de pui:
Portionam puiul si-l rumenim in ulei incins, pe toate partile, intr-o tigaie cu capac.
Cand carnea este bine patrunsa o scoatem pe o farfurie. In uleiul ramas punem usturoiul, rosiile decojite taiate-n bucati, sarea si piperul.
Cind sosul este gata adaugam puiul, amestecam, oprim focul si presaram patrujel tocat. Se serveste cu mamaliga.
TIPS-URI
1
rosiile se decojesc foarte usor daca le puneti pret de cateva minute in apa clocotita;
2
daca preferati sosul mai gros puteti pune intai o lingura de faina in uleiul incins si abia apoi adaugati usturoiul, o ceasca de apa, rosiile si condimentati.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
Aparat de vidat alimente FFS006X-01, vidare uscata/umeda, functie pulse
COMENTARII (31)
Mama ce bine arata! mie mi se parea din start ca e o gainusa sau un cocosel de tara ,asa gustoase arata! 
deliciu
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1334 puncte
1000 puncte
1000 puncte
200 puncte
182 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
