Ostropel de pui cu ardei

de ralu_ca in Pui, 8 Iun 2014 | 29945 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • copanele, aripioare, piept pui
  • 2 cepe
  • 1 ardei gras rosu
  • 1 ardei gras verde
  • 1 capatana usturoi
  • patrunjel
  • 2 linguri faina
  • cimbru
  • sare
  • piper
  • boia ardei dulce
  • 1 borcan rosii in bulion
  • bulion
Portii: 5
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ostropel de pui cu ardei:

Am spalat carnea am portionat-o. Ardeii si ceapa i-am taiat julien. Intr-o cratita am incins ulei si am prajit carnea pe o parte si alta, apoi le-am scos si le-am pus in vas de yena. In uleiul incins am calit ardeiul si ceapa cateva minute, apoi am pus rosiile din borcan, bulionul, sare, piper, boia amestecand usor. Faina am dizolvat-o in putina apa si am turnat peste compozitie. Am lasat sa fiarba pana cand scade sosul obtinut. Am pus si patrunjel tocat. In vasul de yena peste carne am turnat sosul, iar deasupra mujdeiul de usturoi ( pe care l-am preparat ). Am mai condimentat, pentru ca am simtit nevoia, dar am pus si cimbru. Am introdus la cuptor pana se rumeneste.

Am obtinut o mancare deosebita !

Pofta mare !

Daca ti-a placut reteta noastra "Ostropel de pui cu ardei" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Înghețata de ciocolată

de RODIMUR 8

ieri la 22:51

Salată cu brânză feta pane - Rețeta simplă și gustoasă

ieri la 09:10

Tartă cu afine și cremă de vanilie - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 25.08 la 08:16

Mini quiche rapid cu șuncă și dovlecei - Simplu, ușor și gustos

pe 22.08 la 15:04

TOP
utilizatori

Caty

4278 puncte

RODIMUR

2187 puncte

MotanLaOale

1170 puncte

Rocsi

325 puncte

vasimur

193 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ostropel cu carne de pasare