O alta varianta din aceeasi carte;)
INGREDIENTE
- oua de prepelita 16 bucati
- unt 30 g, ·
- faina 30 g, ·
- zeama de supa sau apa 250ml, ·
- iaurt grecesc 250 g, ·
- ierburi aromatice ( oregano, busuioc, rozmarin, patrunjel, telina etc) ·
- sare iodata, ·
- piper alb proaspat macinat,
- zeama de lamaie 1 lingura.
16comentează
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Oua de prepelita cu sos de ierburi aromatice:
Ouale se pun la fiert in apa rece cu putina sare, si se lasa, cca. 5 minute dupa ce incepe sa clocoteasca apa. Intre timp untul se topeste, se adauga faina, zeama de supa sau apa, iaurtul si se amesteca energic, pana se omogenizeaza sosul, lasandu-se la foc mic, amestecand incontinuu cca. 5 minute. Sosul obtinut se asezoneaza cu sare, piper alb si mirodeniile. Ouale se servesc pe pat de sos aromat.
TIPS-URI
1
ouale de prepelita se pot inlocui cu oua de gaina, dar atunci trebie micsorata cantitatea
Daca ti-a placut reteta noastra "Oua de prepelita cu sos de ierburi aromatice" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2140 puncte
1164 puncte
243 puncte
200 puncte
129 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
