Oua la cuptor cu rosii cherry si ciuperci

Incinge cuptorul la 200˚C.Unge un vas termorezisten sau 4 individuale cu putin ulei de masline.

Intr-un vas amesteca rosiile cu ciupercile si ceapa. Intr-un bol amesteca 2 linguri ulei de masline cu busuiocul, thym, sare si 1 lingura miere apoi toarna peste legume si amesteca bine. Pune compozitia in vasul (sau vasele) si da la cuptor 20 minute. Scoate vasul (vasele) din cuptor, fa cate o gaura prin legume si sparge cate un ou in fiecare gaura.Stroepste ouale cu 1 lingura ulei de masline ramas, presara putina sare si mai da la cuptor 3-4 minute.