Oua umplute cu pateu de porc

Se pun ouale la fiert timp de 4-5 minute (cat sa fie tari). Se curata de coaja si se taie pe lung. Galbenusul de ou de pune intr-un castron si se sfarama bine cu o furculita. Se adauga pateul, se amesteca foarte bine, impreuna cu putina sare, piper si 2 linguri de maioneza. Se umple fiecare bucata de albus de ou, iar cu maioneza ramasa se orneaza. Se lasa la rece timp de 30 minute dupa care se pot servi