Paine cu cartof si ou

de Catalinaflorea in Piine, 15 Apr 2015 | 4717 vizualizari

 

Nu mananc paine des,dar painea de casa nu o refuz niciodata;mai ales cea cu cartofi

 

INGREDIENTE

  • 1 kg faina alba
  • 150 g cartofi
  • 25 g drojdie
  • 5 linguri ulei masline
  • 2 oua
  • lapte pentru framantat,circa 250 ml
  • sare
  • un ou pentru uns
Portii: 20
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paine cu cartof si ou:

Cartofii se taie si se pun la fiert cu sare.Cand au fiert se piseaza bine ca pentru piure.Drojdia se pune la crescut cu 2 linguri de faina,o lingurita de zahar si 5 linguri de lapte caldut.Cand creste se adauga peste restul de faina,se framanta putin apoi se adauga cartofii facuti piure,ouale,sarea si laptele(veti avea nevoie de mai mult sau mai putin,depinde de consistenta aluatului).Se framanta bine circa 15 minute,apoi se adauga uleiul de masline si se pune la dospit pentri o ora la loc cald.Dupa ce aluatul isi dubleaza compozitia se scoate si se modeleaza in funtie de preferinte,il puteti impleti sau forma un colac simplu.Se lasa in tava la rescut 20 minute se unge cu ou si se da la cuptor pentru 40-50 minute(170 grade).Cand se scaoate se uda cu apa cu zahar si se acopera cu un prosop curat.

Daca ti-a placut reteta noastra "Paine cu cartof si ou" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (15)

Irina 1

15.04.2015, 19:31

e minunata painea facuta in casa, iar cea cu cartofi e si preferata mea, iese parca, cea mai pufoasa.

mirela0911 1

15.04.2015, 19:55

Ce pufoasa e!

Rocsi 1

15.04.2015, 20:35

Rup un colt de paine calda

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

ieri la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Covrigi de casa