Paine cu masline,cartofi si ardei rosu copt

de nadina73 in Pizza, 8 Aug 2010 | 6219 vizualizari

 

o paine grozava

 

INGREDIENTE

  • 1,1-1,2 kg faina alba(depinde si de cartofi )
  • 2 cartofi mari fierti (nu stiu cate g au avut)
  • 1 cutie mica masline negre fara samburi
  • 1-2 linguri de zahar
  • 1 ardei rosu gras mare
  • 1,5 lingurite de sare
  • 50 g unt topit
  • 500 lapte(apa)
  • 40 g drojdie
Portii: 1
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paine cu masline,cartofi si ardei rosu copt:

Se curata cartofii si se pun la fiert,apoi se zdrobesc bine cu furculita .

Se dizolva drojdia in putin lapte caldut se amesteca cu zaharul.

Se coace ardeiul pe plita apoi se sareaza si se lasa acoperit 5 minute dupa care se curata de pielita si se toaca marunt.

La fel si maslinele se scurg bine si se toaca marunt

Cand avem toate pregatite se pun in masina de paine si se lasa la programul de framantat /dospit(cantitatile sant cam mari si la un moment dat a trebuit sa le scot din masina de paine)

se lasa la dospit pana isi dubleaza volumul,

este un aluat mai moale se lucreaza mai greu putin cu el ,dar merita

Cand aluatul a dospit se pune pe masa de lucru si se amesteca bine cu faina dupa  care se unge o tava cu putin unt sau ulei si se pune aluatul ,se lasa la dospit inca  20 minute dupa care se da tava la cuptor 35 minute la 170 grade

Daca ti-a placut reteta noastra "Paine cu masline,cartofi si ardei rosu copt" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură pufoasă cu iaurt și fructe - Rețeta simplă și delicioasă

ieri la 10:37

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

pe 25.06 la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Painici cu lapte (Anpan bread)