Paine neagra

de Miha in Piine, 2 Sep 2009 | 7602 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 300 ml apa
  • 550-600 g faina neagra
  • 2 lingurite drojdie uscata
  • 1 lingurita sare
  • 1 lingurita zahar
  • 2 linguri ulei
Portii: 1
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paine neagra:

Drojdia se amesteca cu zaharul si se dizolva cu putina apa calduta.Lasam 10 minute la dospit.
In vasul masinii de paine punem faina amestecata cu sare,peste care adaugam maiaua.Punem restul de apa si uleiul si lasam masina sa-si faca treaba. :)

Am ales programul de baza al masinii de paine,cel de 3 ore.

A iesit o paine tare frumoasa si tare gustoasa. ;)

Daca ti-a placut reteta noastra "Paine neagra" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (4)

Bucataras 1

31.12.2010, 12:59

pai toate ingredientele se pun in masina inainte de a porni programul de 3 ore. Apa se adauga la sfirstiul modului de pregatire a ingredientelor, nu dupa ce se termina programul de 3 ore al masinii, cum se pare ca ai inteles tu

RuxyRux 1

31.12.2010, 13:09

Cred ca se refera la faptul ca la unele masini de paine( nu la toate) este specificat faptul ca ingredientele lichide se adauga la inceput in vas, adica primele iar deasupra faina, sarea, drojdia uscata....asa este si la a mea un Moulinex OW....

Miha 1

31.12.2010, 13:42

Am cautat in cartea tehnica a masinii de paine si nu e specificat nicaieri ca la programul de baza lichidul trebuie adaugat neaparat la inceput.
Citez: " 1- program de baza, program pentru paine alba si din amestec care rezida in principal in faina alba (grau/secara). Adaugati ingredientele conform descrierii din reteta"
De 2 ani de cand am masina de paine am facut diverse feluri de paine si am folosit acest program si cu ingredientele puse cum a zis Ruxy si asa cum am procedat mai sus, in functie de starea de spirit si intotdeauna a iesit painea foarte buna.

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Paine neagra cu ceapa, cimbru si patrunjel