Le-am vazut la Adina si de atunci ma urmeareau non stop :). E drept ca are niste poze minunate care iti raman pe retina deci ma intelegeti ca am fost urmarita de imaginea acestor pancakes cu afine si a trebuit sa le prestez si eu.
Eu am facut o cantitate mai mare decat ea si am adus doar usoare modificari retetei, desi reteta de baza la pancakes e cat se poate de banala.
INGREDIENTE
- 400 gr faina
- 3 linguri zahar
- 1 plic zahar vanilat
- 3 oua
- 250 ml lapte
- 1 plic praf de copt
- 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu
- un varf de sare
- 4-5 linguri afine
- Ulei pentru prajit
- Pentru servit: miere de salcam, dulceata de trandafir
52comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Pancakes cu afine:
Amestecam intr-un vas toate ingredientele uscate.
Adaugam apoi ouale batute si treptat laptele folosind un tel.
La final adaugam afinele si amestecam usor sa nu se zdrobeasca.
Incingem o tigaie si picuram un strop de ulei, apoi cu un polonic luam din compozitie si punem in tigaie iar cand incep sa se formeze gaurele in clatita, o intarcem pe partea cealalta si lasa aprox 1/2 minut.
Scoatem clatitele pe farfurii, unele peste altele.
Cand servim, ungem pe rand clatitele cu miere sau cu dulceata ( eu am pus dulceata de trandafir pe care o ador si am avut niste clatite de vis)
TIPS-URI
1
Puteti folosi orice tip de miere si orice dulceata
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1543 puncte
1192 puncte
1000 puncte
221 puncte
100 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
