Pancakes cu topping de ciocolata iute si scortisoara

Pregatim aluatul de clatite cu  ingredientele de mai sus,aluatul trebuie sa fie mai grosut fata de celelalte subtiri. Incingem o tigaie cu putin ulei,adaugam 1 polonic din aluat si lasam sa se faca pe o parte apoi o intoarcem pe cealalta, asa procedam cu toate.

Ciocolata:

Ciocolata si zaharul le dam prin blender. Separat amestecam cacaua, scortisoara si ardeiul iute,apoi punem laptele si il dam in cateva cateva clocote, luam de pe foc si adaugam ciocolata.

Luam fiecare clatita ,o ungem cu ciocolata obtinuta si le punem una peste alta.