Pasca cu branza fara aluat

Intr-un bol batem bine ouale cu un praf de sare, zahar, arome. Adaugam branza, untul moale, amestecam bine din nou. Adaugam apoi faina, grisul iar la urma smantana si stafidele pe care le-am tinut in rom. Rasturnam compozitia in forma de tort unsa si tapetata cu faina, nivelam suprafata iar deasupra eu am facut din merisoare, traditionala cruce care de obicei se face pe Pasca.

Lasam la cuptor la foc mic 1 h, depinde de cuptor si o scoatem numai dupa ce s-a racit bine in forma. Cand se taie o pudram cu zahar.