Azi in loc sa profit de vremea placuta de afara, m-am tot gandit ce as putea sa gatesc repede si bun, si am gasit o reteta de carbonara de la (gurita_ta2005) pe care am decis sa o fac.
Am terminat repede, a fost si foarte bun. Chiar Delicios!!
INGREDIENTE
- 250 g spaghete
- 1 ceapa mica
- 2 catei de usturoi
- 250 g pancetta
- 1 galbenus de ou
- 2 linguri de smantana
- 2 linguri de parmezan ras
- sare, piper, busuioc
- ulei de masline.
13comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Paste carbonara:
Ceapa se toaca marunt si se pune la calit impreuna cu usturoiul crestat si pancetta cu un strop de ulei de masline. Intr-o craticioara, punem apa cu sarea, iar cand incepe sa clocoteasca se adauga pastele si un strop de ulei.
Se strecoara de apa, se pune in tigaie peste pancetta.
Intr-un castron se amesteca galbenusul cu smantana, parmezanul si busuioc. Se toarna peste paste, se amesteca si se mai lasa circa 2-3 minute pe foc.
Se condimenteaza dupa gust.
TIPS-URI
1
In loc de pancetta se poate folosi si bacon sau kaizer
2
Se servesc cu parmezan ras.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (13)
Dantes 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2052 puncte
1250 puncte
1198 puncte
1103 puncte
1000 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
