Paste cu ardei si sunca

Se pune oala cu apa pe foc si cand fierbe se pune sare, se amesteca si se pun pastele.

In timp ce pastele fierb se taie ardeiul cubulete sau in fasii. Intr-o tigaie se pune putin ulei de masline si se rumeneste ceapa taia marunt dupa care adaugati ardeiul si se coace pentru 5-6 minute adaugand un paharel de apa.

Se adauga sunca taiata fasii sau cubulete (dupa preferinta) si se lasa sa coaca impreuna pentru cateva minute, dupa care se adauga smantana, sare si piper si se mai lasa 2 minute pe foc. Scurgeti pastele si adaugati-le la crema de ardei.