Paste cu pui

Se pun pastele la fiert in apa clocotita cu putina sare si se fierb conform instructiunilor de pe pachet.

Pieptul de pui se taie fasii de 1 cm grosime si se pun in tigaia incinsa impreuna cu usturoiul pisat (calim in unt, nu ulei). Adaugam amestecul de galbenus+smantana, lasam sa dea intr-un clocot, apoi adaugam piper si sare dupa gust.

Dupa ce au fiert pastele le trecem sub jet de apa rece si le amestecam cu putin ulei de masline, busuioc, puiul cu smantana si sosul de rosii cu branza.

Pofta buna! :)