Paste negre cu creveti

de cristeena20 in Spaghete, 24 Iul 2012 | 9995 vizualizari

 

Pe langa faptul ca au un aspect deosebit, au si un gust extraordinar....poate fi o cina de succes daca aveti musafiri.

 

INGREDIENTE

  • 1 pachet de spaghete negre (cu cerneala de sepie)
  • 800 gr creveti congelati (marime medie)
  • 1 catel de usturoi
  • parmigiano ras
  • smantana dulce (200 gr)
  • 1/2 pahar vin alb
  • busuioc proaspat
  • putin chili
  • (facultativ se poate adauga 1/2 lingurita pasta de paprica-facuta acasa)
  • ulei de masline, sare, piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paste negre cu creveti:

- Punem apa cu ulei de masline la fiert si un praf de sare.

- Intre timp punem in apa rece crevetii inghetati (trebuie sa aiba culoarea gri). Mie personal imi place sa ii decortichez doar la mijloc, lasand capul si coada).Deci se curata de coaja . 

-cand pastele sunt aproape fierte se incinge intr-o tigaie ulei de masline si se piseaza un catel de usturoi. Adaugam crevetii si ii saltam de cateva ori. Adaugam vinul alb , condimentam cu sare, piper, praf de chilli  (facultativ pasta de paprica). Dupa 5 minute putem adauga smantana dulce .Lasam sa mai dea cateva clocote si stingem focul.

- strecuram pastele fierte , le punem intr-o forma , adaugam ulei de masline si crevetii cu sosul alb. LA final deasupra adaugam frunze de busuioc tocate si parmezan ras..

Pofta mare.

Daca ti-a placut reteta noastra "Paste negre cu creveti" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (8)

cristeena20 1

24.07.2012, 12:27

Buna fetelor!! Sunt intr-adevar delicioase.Nici eu nu am gustat pana anul trecut si am ramas dependenta. Se gasesc in supermarketuri la paste. Si nu sunt ff scumpe.

VA astept la masa...cand le fac

Lau 1

24.07.2012, 14:47

interesant

iry-gabriela 1

24.07.2012, 22:13

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ruladă de dovlecei cu cremă de brânză și șuncă - Aperitivul gustos de vară

ieri la 09:49

Tartă Caprese - Simplă, rapidă și gustoasă

pe 14.07 la 10:06

Ruladă de clătite cu Nutella și zmeură - Rețeta ușoară și delicioasă

pe 12.07 la 08:02

Hotdog pizza - Cea mai savuroasă combinație de fast food la tine acasă

pe 12.07 la 07:33

TOP
utilizatori

Rocsi

1232 puncte

RODIMUR

1104 puncte

mirela0911

1000 puncte

Lau

Lau 9

157 puncte

vasimur

152 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Spaghete cu ton si creveti