Eu sunt fan pastrama de oaie, dar trebuie sa o mananc cat mai departe de ''alte lumi'' care nu agreaza behaitele. Am avut niste pastrama proaspata, de cateva zile, nu din aceea mai veche si mai plina de sare, la mine nu conteaza de care este, ca imi place oricum. Am vrut sa vad cum iese gatita la crock-pot si n-am gresit sa vreau sa vad cum este, a ieist foarte delicoasa si frageda, se taie cu furculita.
Bucata de pastrama am asezat-o in vasul crock-pot-ului, am adaugat uleiul si apa, am asezat capacul si am setat functia high, dupa 2 ore am savurat o delicioasa pastrama, n-am facut mamaliga ca de la mamaliga mi se face foame si nu mai aveam rabdare sa mai astept inca 2 ore sa-mi mai fac o portie de pastrama :))))))))))))))))))))))))))