Pecie si cartofi natur

Am curatat cartofii, i-am taiat bucati mici si i-am pus la fiert in apa cu sare. Pecia am taiat-o felii subtiri. Nu se sareaza ca e destul de sarata si afumata. O prajim in tigaie pe o parte si pe alta pana se coloreaza.

Se serveste langa cartofi natur,peste care am pus o bucatica de unt si patrunjel alaturi de muraturi.