Penne rigati cu broccolini si sprot afumat

1. Pastele se fierb in apa clopcotita  cu sare , respectand instructiunile de pe ambalaj.
2. Scurgeti pastele intr-o strecuratoare si le clatiti cu apa rece.
3. Broccolini se pun intr-un bol de portelan sau intr-un vas special pentru cuptorul cu microunde .
4. Umeziti broccolini cu o jumatate de pahar cu apa . Se dau 3-4 minute la cuptorul cu microunde . Broccolini va fi ,,al dente '',perfect gatit .
5. Timpul difera in functie de preferintele dumneavoastra .
6. Conservele de sprot se scurg de uleiul in care sunt conservate .
7. Acest ulei se amesteca cu uleiurile aromatizate ,, usturoiul dat prin presa speciala ,  zeama de lamie , piperul cu lamie si sare ,
8. Rosiile se taie jumatati .Sarati usor rosiile si broccolini .
9. Amestecati pastele cu dressingul preparat mai inainte .
10. Se amesteca pastele cu broccolini si se decoreaza cu bucatile de sprot afumat si rosioarele chery .

                        Pofta buna !!!