Imi place foarte mult pestele sabie,chiar daca costa foarte mult,este foarte bun in toate felurile,la gratar,pe bain marie,in tigae,oricum.si este si usor,rapid de preparat,de data asta am facut in tigae cu un pic de ulei de masline,rosii,prune uscate..si garnitura de dovlecei,pofta mare!
INGREDIENTE
- o felie de peste sabie
- ulei de masline
- 2 rosii
- cateva prune uscate
- leusean
- sare,puper,curry
- dovlecei
10comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Peste sabie cu dovlecei:
Foarte simplu de preparat si rezultat delicios.
Am facut dovleceii, i-am taiat felii mici si i-am pus intr-o tigaie cu ulei de masline si un pic de apa, amestecand din cand in cand. S-au facut in vreo 25 de minute. Am pus felia de peste intr-o tigae incapatoare, ulei de masline, am taiat si feliile de rosii care au lasat un pic de suc, cateva prune uscate dulci, o ramura de leustean, sare, piper, curry dupa gust si am lasat vreo 20 de minute, pana am vazut ca e gata.
Am asezat in farfurie si gustat!
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
4278 puncte
2187 puncte
1170 puncte
325 puncte
193 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
