Aveam o pofta de praji cu prune, de cand am vazut pe a mica a lui Adina cu pruna in gura :)) Asa ca m-am dus de mi-am cumparat niste prune si am purces la facut o praji asaaa....ca in Germania:)) Sa stiti ca e buna tare, eu am fost super incantata!
INGREDIENTE
- 3 oua
- 250 g zahar
- 250 g faina
- 100 ml ulei
- 1 zahar vanilat
- 1 lingurita praf de copt
- coaja de la o lamaie
- 400-500 g prune
- putin unt si faina pentru forma de copt
63comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Pflaumenkuchen - Prajitura cu prune:
E foarte simplu de facut: se mizeaza ouale cu zaharul si zaharul vanilat cam 10 minute pana se topeste. Se adauga uleiul, apoi faina amestecata cu praful de copt si coaja de lamaie. Rezulta un amestec destul de grosut cam ca si la chec.
Se spala prunele, se taie in patru cu un cutit bine ascutit si se scot samburii. Se sterg cu un prosop absorbant daca e nevoie.
Se unge o tava de tarta cu unt si se presara cu faina, apoi se toarna aluatul. Se aranjeaza prunele desupra si se da la cuptorul preincalzit la 180 de grade 30 de minute sau pana se rumeneste frumos. Verificati cu scobitoarea sa fie copt blatul.
Se pudreaza cu zahar cand s-a racit, se portioneaza si se serveste.
Pofta buna!
TIPS-URI
1
daca aveti zahar pudra, nu trebuie sa mixati decat 2-3 minute
2
se poate coace si in tava dreptunghiulara mai mica
3
la servire puteti adauga niste frisca proaspat batuta
4
prunele sa nu fi e foarte coapte ci un pic mai tari
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1351 puncte
100 puncte
56 puncte
7 puncte
6 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
