Piept de curcan umplut

de Bunica in Curcan, 28 Aug 2011 | 12709 vizualizari

 

O reteta delicioasa pentru un pranz sau cina.

 

INGREDIENTE

  • piept de curcan
  • 2 oua
  • 100 g. cascaval
  • 100 g. bacon
  • 1 ardei gras( de preferinta rosu)
  • sare, piper
  • faina
  • seminte de susan
  • ulei de masline
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Piept de curcan umplut:

Pieptul de curcan se feliaza si se condimenteaza.

Ardeiul, baconul, cascavalul se taie fasii.

Pe fiecare bucata de piept de curcan se pun alternativ cate 1-2 fasii de cascaval, ardei, bacon, apoi se acopera cu o parte tot din carne.

Se bat ouale cu putina sare.

Se da carne prin faina, apoi prin ousi seminte de susan.

Se pune tigaia pe foc si in ea uleiul la incins. 

In uleiul incins se prajesc snitelele de curcan .

se scot pe hartie absorbanta .

Se consuma alaturi de o garnitura de legume sau cu salata.

TIPS-URI

1

Pentru a nu se departa bucatile de carbe se pot prinde cu scobitori.

Daca ti-a placut reteta noastra "Piept de curcan umplut" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Crochete italiene

de RODIMUR 8

pe 04.10 la 00:41

Pizza Calzone - Rețeta simplă, pas cu pas

pe 03.10 la 14:07

Pui cu lămâie și cartofi la cuptor - Fraged, aromat și ușor de făcut

pe 03.10 la 11:46

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]