Piept de pui cu ciuperci

Se prajeste pieptul de pui . In grasimea lasata de acesta se adauga o ceasca cu apa apoi mustarul si faina. Se invarte bine de tot sa nu se faca cocoloase.

Se adauga ciupercile taiate si apa daca mai este nevoie.

Se adauga si bucatile de piept prajite si se lasa sa dea citeva clocote. Se stinge focul si se adauga smantana si patrunjelul verde tocat. Se invarte bine sa se amestece toata smantana. Pieptul cu ciuperci se poate servi cu orez , paste fainoase sau cu piure de cartofi.

Usor de facut dar foarte gustos.

Pofta mare !