Este o mancare foarte gustoasa, sanatoasa si usor de preparat.
Se poate servi cu mamaliga fierbinte.
INGREDIENTE
- o ceapa medie;
- un piept pui dezosat si fara piele;
- 250 g ciuperci champignon proaspete;
- o cutie smantana - aprox. 200g;
- o legatura patrunjel sau marar dupa gust;
- ulei de masline;
- sare;
- piper;
6comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Piept de pui cu ciuperci si smantana:
Se taie ceapa marunt si se pune la calit in uleiul de masline. Se taie pieptul de pui cubulete, ciupercile feliute. Se pun peste ceapa la calit si se amesteca mereu ca sa nu se prinda. Daca ciupercile si carnea nu lasa putina zeama, atunci se adauga putina apa in compozitie, ca sa fiarba bine. Se adauga sare si piper dupa gust. Dupa ce s-au calit ingredientele, se adauga smantana. Se mai da un clocot. Se potriveste gustul de sare si piper.La final se adauga verdeata tocata.
Se face o mamaliga si se serveste alaturi de aceasta delicioasa mancare.
POFTA BUNA!
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1219 puncte
1170 puncte
1015 puncte
1006 puncte
1000 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
