Piept de pui cu ghimbir, miere si lamaie

Pieptul de pui se curata de pielite si se taie in bucati mici.

Ghimbirul se curata de coaja se da pe razatoarea mica, usturoiul se toaca, se rade coaja de lamaie pe razatoarea mica si se stoarce lamaia.

Se adauga mierea si se amesteca toate ingredientele, se freaca bine carnea cu aceste ingrediente si se lasa o jumatate de ora.

Intre timp se incalzeste cuptorul la 180 grade sau semnul 4.

Se pune carnea intr-o tava de friptura, vas termorezistent, se stropeste cu ulei de masline si se da la cuptor pentru 30-35 minute sau pana se rumeneste frumos.

Sursa:  Alice-Albinutza