Piept de pui grecesc cu salată de orez

de Satisfyyourcravings in Pui, 3 Mar 2014 | 5469 vizualizari

 

O rețetă Jamie Oliver adaptată gusturilor mele

 

INGREDIENTE

  • Pentru pieptul de pui:
  • 1 piept de pui fără piele și os, tăiat longitudinal în 2
  • 1/2 linguriță scorțișoară pudră
  • 1/2 linguriță cuișoare pudră
  • 1/2 linguriță nucșoară pudră
  • 1 linguriță oregano uscat
  • coaja de la o lămâie
  • 1 lingură ulei de măsline
  • Pentru salată:
  • 1/2 ardei roșu tăiat cuburi
  • 1/2 ardei galben tăiat cuburi
  • 4 fire ceapă verde, tocate
  • 8 măsline kalamata
  • 1/2 legătură mărar proaspăt
  • 1 chili proaspăt fără semințe, tocat
  • 40 grame brânză feta
  • sucul de la o lămâie
  • 1 cană orez fiert
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Piept de pui grecesc cu salată de orez:

Pieptul de pui de bate ca pentru șnițele și se acoperă cu scorțișoară, cuișoare, nucșoare, sare, piper și coaja de lămâie. Se așază într-o tigaie cu ulei fierbinte și se gătește 3-4 minute pe parte până devine auriu și este complet gătit. Se taie fâșii.

Se amestecă ardeiul cu chili, mărar, ceapă verde și măsline și se stropesc cu sucul de lămâie și ulei de măsline. Se amestecă apoi cu orezul și se așează într-o tavă. 

Se așează fâșiile de pui în tavă, iar deasupra se sfărâmițează brânza feta. Se poate servi cu sos tzatziki.

Daca ti-a placut reteta noastra "Piept de pui grecesc cu salată de orez" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Castraveți murați pane - Aperitiv crocant și delicios

ieri la 08:37

Salată cu ton și avocado - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 29.07 la 08:35

Prăjitură cu caise în blat - Super pufoasă și aromată

pe 28.07 la 09:06

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Piept de pui prajit