Piept de pui in stil milanez

dezosati pieptul de pui incat sa obtineti doua bucati intregi de piept pe care le sectionati intr-o laterala obtinand doua "buzunarele"

le umpleti cu rosie, feta si busuioc

condimentati cu sare si piper,le dati apoi prin pesmet si le introduceti la cuptor intr-o tava tapetata cu folie de aluminiu unsa cu ulei

acoperiti cu folie pt 20minute apoi luati folia,le invartiti pe cealalta parte si le lasati pana ce se rumenesc frumos

eu le-am servit alaturi de cartofi fierti cu unt si castraveciori